abdul aziz al-hamasi, doyen du département de la gestion des crises du bureau national de la protection civile, a déclaré que les ministères de supervision, dirigés par le ministère de l’agriculture, s’efforçaient de promouvoir la culture du blé dur en élargissant les zones cultivées et en encourageant les agriculteurs.
selon les faits en ligne, la proposition d’étendre les superficies numérotées est prévue pour 2023, ce qui entraînera une augmentation du coup de blé dur.
le prix d’une livre de céréales a été fixé au même prix en algérie dans le cadre de la prévention de la contrebande et du resserrement de l’étau sur les trafiquants de céréales en direction de l’algérie ou de la libye, a déclaré le responsable.
« ces efforts font partie d’une réduction des importations de blé dur, en particulier dans les nouvelles conditions mondiales et les répercussions de la guerre russe contre l’ukraine, car l’ukraine est un important producteur agricole et le premier exportateur mondial de céréales », a-t-il déclaré.
bien que la tunisie soit un pays agricole, elle a eu recours à la fourniture de nombreux produits alimentaires de base tels que les céréales et les légumes, ce qui a creusé le déficit commercial alimentaire en 2021, atteignant un niveau de 1946,4 millions de dinars pour l’ensemble de 2021, contre un déficit de 859,4 millions de dinars en 2020, selon l’observatoire national de l’agriculture en janvier 2022.
la couverture des importations alimentaires était de 70,1%, contre 84,9% en décembre 2020.
les exportations de produits alimentaires ont chuté de 5,8%, tandis que les importations ont augmenté de 14,1%.
ce déficit est dû à une baisse des exportations d’huile d’olive et à une hausse des importations de céréales, qui se sont élevées à 4,3413 millions contre 2711,9 millions de tonnes.
